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質量

特技は長座体前屈です

紅茶うまい☕

Diary

近所に紅茶専門店『ルピシア』ができていたから紅茶を飲むことにした。

一度も茶葉と水の量を測ったことがないけど、なんとかなっている。ルピシアのなんかいろいろ入ってるお茶はかわいいくて良い。そろそろティーカップを買いたい。

2016

Diary

もう 2016 年だなんてな。信じられない。夏からあっという間だった。さて、久しぶりに近況でも綴ろう。

コミケ

年末は C89 TechBooster で売り子をしていた。『Sweet Android』に『Wearable UI Libraryを使ったWearアプリのUIの作り方』という章を書いた。丸画面対応の仕方、Wear アプリでよくある UI の作り方とか書いてるので、興味ある人はぜひ。 こんな章書いときながら、自分のリリースした Wear アプリをメンテできてないから、どうにかしたい。 TechBooster に寄稿するのも速いもので 4 回目だった。最初に比べるとちょっとはマシなもの書けるようになったと思う。

techbooster.github.io

読書

去年の今頃に、商業 BL 小説(二次創作ではなく、最初から BL として出版されているものを商業 BL という)にハマった。 BL 小説は BL 漫画よりも、読み応えがあって長時間楽しめるし、絵柄を気にせずストーリーを楽しめて好きだ。すでに Kindle で買った BL 小説が 100 冊を超えてしまっている。紙の本も大量に買ってしまうので、最近、本棚を買い足した。

ミステリ BL が特に好き。殺人事件とか起こって主人公たちが解決するんだけど、その主人公たちはゲイカップルだ。ミステリでありながら、濃厚なロマンスもある。ミステリも BL も好きな私にとっては最高なことこの上ない。

アドリアン・イングリッシュ(1) 天使の影

アドリアン・イングリッシュ(1) 天使の影

気に入った小説のメモとか書きたい。そのうち、このブログに書きたい😊

英語

最近は英語喋れるようになりたいと強く思うようになった。 まじめに勉強しようとすると続かないから、英語学習アプリをしたり、洋画を観たり、英語の絵本を読んだり、言語学習系 SNS で海外の人とチャットしたり、SNS で知り合った Skype で海外の人と話したりしている。 まだ全然しゃべれないし、聞き取れないし、読めないんだけど、どうにか自分のペースで諦めずに学んでいきたい。

2015 年は、物心ついたときからの癖である爪噛み癖を(ほぼ)直すことができて良かった。 一生克服できないと思ってたのに、爪にネイルハードナーを塗るようにしたら、すんなり直ってしまった。 まともな人間に一歩近づけた気がして、本当に嬉しい。爪噛み癖を直したい人は、ネイルハードナーを塗ってみるといいと思う。

2016年は、この調子で、もう一つ癖を直したい。内股歩きを直したい。もし私が内股歩きをしているのを見たら、指摘してくれると嬉しい。

自宅一人飲み

Advent Calendar

Beer 2 Advent Calendar 2015 - Adventar 19日目。

一人で燻製して、それをツマミにビール飲みます。ビールはやっぱりよなよなエールが好き。

燻製土鍋についてはこちら teshi04.hatenablog.com

ビールと燻製の写真がなかったので最後にビール画像を。 これは武蔵小杉駅前に先月できたベルギービール屋、ブラッスリー ムーの様子です。 樽生ビールが豊富で料理もうまいです。武蔵小杉も便利になったぜ。

(『初陣』というビール)

めんどくさがりでもおいしいコーヒーを淹れたい

Advent Calendar コーヒー

こんにちは、@teshi04です。 Android アプリを作ったり、商業 BL 小説を読んだりしています。最近の悩みは、コーヒーを飲むと異常に腹が鳴ることで、完全にコーヒーが飲めない体になっています。どうもカフェインがダメっぽい。 ということで、この記事は前に撮った写真を使用しています。

これはコーヒー Advent Calendar 2015 - Adventar15日目の記事です。

めんどくさがりでもおいしいコーヒーを淹れたい

私はコーヒーが好きで、よくカフェでコーヒーを飲んだりテイクアウトしていました。そのうち、家でもおいしいコーヒーが飲みたいと思うようになったのですが、私はめんどくさがりです。簡単おいしいコーヒーを淹れたい!ネットで調べて、「フレンチプレス」にたどり着きました。

フレンチプレス

「フレンチプレス」、「コーヒープレス」などと呼ばれている。 筒状のポットに粗挽きコーヒー豆と熱湯を入れ、上からフィルターで押し沈めて抽出するというもの。

www.amazon.co.jp

フレンチプレスを選んだ理由は以下のとおりです。

必要な器具は本体1つだけ

器具をいろいろ揃えなくて済みます。

技術を必要としない。

お湯注ぐのも適当にドカッと入れればいいので良いです。私に合ってるなあと思いました。

うまい

まあ、うまいです。コーヒーオイルが抽出されやすくてうまいとか。ドリップと比べてどうこう書くと戦争になりそうですね。

淹れ方

手順はこんな感じです。(ザックリ)

  1. 粉を入れる
  2. お湯を入れる
  3. コーヒーを軽くかき混ぜる
  4. 蓋をして、最低 4 分以上蒸らす
  5. つまみを押してプランジャーをゆっくり下げる
  6. 完成 カップに注ぐ

まとめ

ドリップとかちゃんとやれる自信がないけど、おいしいコーヒーを淹れたい!みたいな人はぜひフレンチプレスを試してみてはいかがでしたでしょうか。私でもおいしいコーヒーが淹れられましたよ!

おまけ・手動ミルに挑戦してみた

そんな感じで私はフレンチプレスでコーヒーを淹れる生活をしたのですが、一つ気になることが出てきてしまいました。 それは、コーヒー豆をいつも劣化させてしまうこと。

いつも近所カルディでコーヒー豆を買って挽いてもらっていたのですが、近所のカルディではコーヒー豆を200gから販売しておらず、200g分のコーヒーを一人で一週間で飲むのはまあ無理なのです。一度挽いた豆は一週間ほどで劣化してしまい、残念なことになってしまいます。

そこで、焙煎された豆を買ってきてコーヒー飲む度に挽けばいいのでは?と思って、コーヒーミルを買おうとしたのです。安いのがいいな〜、手動でいいか〜と思って手動のコーヒーミルを購入しました。

いい感じのコーヒーが淹れられましたが、一週間くらいで飽きました。手動ミルは腕が疲れます!!! めんどくさがりで力もない人には手動コーヒーミルは無理だということが分かりました。胃が直ったら電動コーヒーミルを買ってみようかなあと少し思っています。

TextInputLayout の Tips

Android

TextInputLayout は使いたいけど、hint はそのまま表示したい。EditTextの上に表示させたくない!

xml で指定するとダメなので、レイアウトが生成されたあとに以下。

inputLayout.setHint(null);  
editText.setHint(R.string.comment_hint_text);

カウンターを右寄せにしたい!

TextInputLayout のエラー表示を有効にすれば、カウンターは右に表示される…。

app:errorEnabled="true"

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求めていたBL

花夜叉 (角川文庫)

花夜叉 (角川文庫)

第一回燻製会を開催しました

料理

自宅にて、第一回燻製会を行った。

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使用した鍋は、長谷園の『いぶしぎん ミニ』。

www.igamono.co.jp

長谷園 いぶしぎん(ミニチップ付き) CK-10

長谷園 いぶしぎん(ミニチップ付き) CK-10

燻製が好きなので、以前から自宅で燻製がしたいと思っていて、調理時間が短く安い燻製鍋を探していた。

その結果辿り着いたのが、この『いぶしぎん』だ。ミニなら 7,560円!安い。

『いぶしぎん ミニ』を使うと、10 分で燻製が作れる。

簡単に手順を説明する。

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  1. チップを敷いて、食材を並べる。

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  1. 火を付けて、煙が出るまで待つ。

  2. 煙が出てきたら蓋をしめる。

  3. 蓋から煙がでてきたら、鍋の溝に水を注ぐ。これによって、燻製時に鍋から煙が漏れるのを防ぐことができるのだ。

  4. 3 ~ 4 分経過したら、火を止めて、3 ~ 4 分余熱で蒸す。

  5. 完成

というような感じで 10 分で燻製が作成できる。

今回燻製した食材は以下のとおり。

  • うずらの卵 (うまい)
  • プロセスチーズ(めっっちゃうまい)
  • ウインナー(めっっちゃうまい)
  • 鶏もも(塩コショウで味付けする。めっっちゃうまい)
  • ちくわ(うまい)
  • はんぺん(水分をちゃんと飛ばせてなかったせいか、酸味があり、微妙)
  • アスパラ(水分をちゃんと飛ばせてなかったせいか、酸味があり、微妙)
  • エリンギ(1時間干したのでめっちゃうまいが、水分は気をつけたほうがいい)
  • ホタテ(めっっちゃうまい)
  • エビ(めっちゃうまい)
  • たこ(めっちゃうまい)
  • 塩鮭(ふつう)

事前にキッチンペーパーで水分を拭き取る、乾かすなどしないと、すっぱくなっておいしくなくなる。

野菜は塩を振ると、水分が出てくるので厄介。ちゃんと乾かす時間がないのなら、野菜系は燻製すべきではない。 今回の燻製も大体の食材を1時間常温で干した。それでも、アスパラなどはすっぱくなってしまって残念だった。

いぶしぎんミニは小さいので、燻製終わったらアミを洗ってまた次の食材を並べて燻製という感じでやっていた。

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追記

  • 煙は全然でないです
  • キッチンに匂いは残りました。燻製くささというより普通の煙くさい感じの匂い